Lokal powstał w 2008 roku z marzeń dwóch znajomych. Założeniem było stworzenie miejsca o przyjacielskim,  rodzinnym klimacie.

Melon Pub znajduje się w samym centrum Opola, a jednocześnie z dala od zgiełku. Lokal jest niezwykle klimatyczny. Tradycyjna cegła połączona jest z nowoczesnymi plazmami, a wygodne loże rozjaśnia klimatyczne oświetlenie. Wszystko to okraszone jest świeżymi, owocowymi akcentami.
W Melonie zawsze można się napić rewelacyjnej kawy i czegoś mocniejszego. W menu ogromny wybór kolorowych drinków rodem z rajskich plaż i nieskażonych domieszkami wysokiej jakości alkoholi. Wymarzone miejsce spotkań dla tych, którzy lubią długie Polaków rozmowy.